WapCyber4rt — Struktur kulit sebagian besar terdiri dari jaringan ikat yang elastis, bila kulit kekurangan jaringan tersebut akan kehilangan kekenyalannya sehingga akan dikerumuni keriput. Kulit ayam dan tulang lunak ayam mengandung banyak chondroitin 4-sulfate, dia merupakan bagian terpenting dari jaringan ikat elastis.
Bila sisa tulang dan kulit ayam dimasak sup, bukan saja sangat bergizi, sering meminumnya akan mengurangi keriput, kulitpun menjadi halus.
