Jaringan epidermis adalah jaringan yang terdapat pada tubuh sebelah luar. Jaringan epidermis umumnya tidak berklorofil, kecuali pada epidermis tumbuhan Bryophita dan Pterydophyta serta sekitar stomata. Karena merupakan lapisan terluar dari tubuh tumbuhan yang berasal dari protoderm., maka ciri-cirinya adalah tersusun atas selapis atau beberapa lapis sel, bentuk
:.